le Jardin Médiéval de Padiès

Notre culture d' herbes aromatiques a cessé en 2019 au profit des tinctoriales. Découvrez notre nouvelle activité tournée vers l'UPCYCLING TEXTILE pour une action Ecologique et Durable. 

Notre nouveau site est ICI

Le fragile coquelicot  a bien des mérites , malgré une crainte, illégitime au demeurant, face à son cousin le pavot .  

NON! le coquelicot n'est pas toxique ,tout simplement parce que nous allons ramasser ses pétales ,ou ses graines  mais pas le suc/sève 

de sa capsule séminale  => 

voilà ça c'est dit passons aux vertus de cette sauvage messicole,

Du latin messio (« moisson »)  car ces plantes accompagnent depuis toujours nos culture de céréales simplement parce qu’elles fonctionnent ainsi : ce sont des annuelles d'hiver, germant en automne et aptes à supporter un certain froid hivernal mais, de plus, pour beaucoup, ce froid est nécessaire à la vernalisation (aptitude à fleurir) elle profite du labour d’automne pour germer et ayant la capacité de résister au froid de l’hiver elle seront, les premieres à pointer le bout de leur nez . et si elles aiment la compagnie du blé ce n’est pas gratuit Dame nature ne fait rien au hasard les plantes sont comme les Hommes elles sont intéressées, pousser au milieu de plantes aux tiges bien rigides comme le blé permet de mieux se tenir quand on a le port souple du coquelicot. On peut parfois  lire  « nuisible aux moissons »

Oui peut être ? mais seulement depuis 50 ans car depuis la naissance de l’agriculture soit durant les 7950 ans qui précèdent bizarrement ce n’était pas un probleme. Bon je ne m’étendrais pas sur le sujet et passons

Entre son nom, sa symbolique  et son histoire ethno botanique il a tant à dire  que mon article hebdomadaire n'y suffira pas   donc  je vous prépare une vidéo la dessus  plus tard

Dans mon jardin la cueillette du coquelicot se fait le matin entre 10 et 11 h, par temps sec , ramasser les pétales de coquelicot c'est  très sensuel car leur accumulation dans le panier vous offre un toucher  particulier un peu comme si vous aviez ramassé des plumes de soie .

Pour 1 h 00 de récolte , j' obtiens 300 g de fleurs fraîches, soit 100 g de fleurs sèches  .  ce n'est qu'avec un tel volume de fleur fraîche que l'on peut  se faire une idée de l'odeur du coquelicot : Suave et douceâtre.

Quant à ceux qui veulent en connaitre le goût , qu'ils s'abstiennent tout de suite de  se fier au  sirop du commerce  qui est une belle  farce(pour rester correcte)   non si vous voulez en connaitre le goût il faut le mériter et le faire vous même   prendre le temps de  les ramasser de les infuser et de  les confire au sucre mais avant toute chose la vraie difficulté

c' est de trouver des coquelicots   non intoxiqués  au désherbant agricole et là pas 36 solutions mieux vaut semer vous même vos coquelicots.

mais attention tout comme le nom chien cache de multiples variétés il en est de même avec le COQUELICOT

Le vrai le PAPAVER RHOEAS se reconnait  à sa feuille, et aux couleurs de sa fleur :

blanc rouge et noir  

donc pas ça (manque  la croix noire au centre)

ni ça  ,(la croix est blanche)

BINGO  là on a le rouge des pétales, la croix noire et le liseré blanc
 

et je vous passe le croisement de couleur du genre 

Une derniere chose!  la fleur est médicinale certe, et les graines décoratives alimentaires (pain, gateau) mais ce n'est pas tout, sa feuille aussi est alimentaire, au tout début de sa vie, on appelle celà une rosette de feuille

les feuilles finement découpées  haut gauche c'est de l'Achillée

aprés il y a l'herbe, le reste c'est le coquelicots