PRIMEVERE
PRIMULA VERIS OFFICINALIS
(à ce jour toujours retenue en otage ! car ne fait pas partie des 147 plantes libérées)
moi je ne ramasse que les fleurs pour un usage récréatif !!!
mais cette petite plante printaniére a quelques vertus :
- pectorales pour les fleurs
- anti-ecchymotiques pour les feuilles
- analgésiques, anti-spasmodiques, diurétiques, pectorales et expectorantes pour toute la plante et particulièrement la racine
ci-dessous sa planche botanique détaillée
« Illustration Primula veris0 clean » par Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé —
Original book source:Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, GermanyPermission granted to use under GFDL by Kurt StueberSource: www.biolib.de. Sous licence Domaine public via Wikimedia Commons.
Qui ne connait pas le COUCOU (la fleur bien sûr), qui fleurit justement quand le chant du COUCOU (l'oiseau cette fois) se fait entendre annonçant l'arrivée de ce migrateur et donc du printemps
Selon les régions, elle est parfois appelée la Brérelle, le Coqueluchon, le Coucou, l’Herbe à la paralysie, l’Herbe de saint Paul, la Primerolle, la Primevère de printemps ou la Printanière et plus rarement la Primevère vraie.(dixit wikipedia)
Moi au jardin je la ramasse pour mon usage personnel ,et j'en fais du "vin de coucou". Oh pas beaucoup ! Juste une bouteille dont je me régale en apéritif
Comment ! C 'est très simple mais bien souvent ça demande de la patience et peut être le plus difficile : trouver un endroit préservé de la chimie où pousse le coucou
- ramasser les fleurs écloses (en laissant la tige qui porte de nombreux boutons, pour vos récoltes suivantes : philosophie de " je ne prends que ce dont j'ai besoin")
- monder les fleurs en ôtant le calice des sépales (revoir un peu sa botanique)
- plonger les calices dans un vin blanc doux léger sans trop de caractère et laisser macérer 1 mois
déguster avec modération (c'est meilleur pour la santé et surtout ça dure plus longtemps)
voilà c'est tout
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